FAMILLE BALDÈS

Le Clos Triguedina est avant tout une histoire d’une famille, celle des Baldès : depuis 1830, avec Etienne Baldès, qui a sélectionné les meilleures parcelles pour planter ses vignes de malbec dans les plus beaux terroirs des vins de Cahors, six générations de vignerons dévoués ont suivi.

Jean-Luc et Sabine Baldès continuent cette belle aventure familiale en attendant l’arrivée de leur fille Juliette. Ces dernières 40 années, la gamme de vins s’est élargie avec : le vin d’exception New Black Wine, le prestigieux Probus, la Trilogie des Parcellaires, le classique Clos Triguedina, le vin « plaisir Petit Clos », le vin de liqueur Black Vintage et les surprenants vins de pays Or du Clos, Blanc Sec du Clos, New Pink Wine, et même le pétillant Bul’s !

Aujourd’hui la création de notre boutique vous permet d’acheter nos vins en direct en bénéficiant des promotions du moment.

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2 days ago

"Les Aventures Culinaires du Clos" 🍴
Régalez-vous avec quelques recettes simplissimes et gourmandes à souhait, pour accompagner notre New Pink Wine, rosé Malbec gastronomique 🍷
Suivez les recettes de Gourmandises sur la chaîne de Philippe Ploquin :
📽 3 savoureuses tartes d'été : www.youtube.com/watch?v=H6Cl4kCwlew
📽 Salade de tomates terre-mer : www.youtube.com/watch?v=ElT-hkqoC2s
📽 Légumes de plein champs farcis : www.youtube.com/watch?v=RiMgFGjqg-I

#malbec #foodandwine #winerylife
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Les Aventures Culinaires du Clos 🍴
Régalez-vous avec quelques recettes simplissimes et gourmandes à souhait, pour accompagner notre New Pink Wine, rosé Malbec gastronomique 🍷
Suivez les recettes de Gourmandises sur la chaîne de Philippe Ploquin :
📽 3 savoureuses tartes dété : https://www.youtube.com/watch?v=H6Cl4kCwlew 
📽 Salade de tomates terre-mer : https://www.youtube.com/watch?v=ElT-hkqoC2s 
📽 Légumes de plein champs farcis : https://www.youtube.com/watch?v=RiMgFGjqg-I 

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2 days ago

"La Vie du Clos" 🌱
Les mots du jour par Jean-Luc Baldès :
Quelques gouttes de pluie 💦 pour peaufiner nos Malbec avant leur récolte la semaine prochaine.
Le grain possède des saveurs doucement sucrées, de la chair, des tanins bien mûrs et fins… 🍇
Merci la pluie, bonjour le soleil ☀️ pour la semaine à venir.
Nous devrions terminer vendredi prochain 👍

#winerylife #winemaker #vineyard #cahors #wine #harvest #malbec
Vins de Cahors Vignerons Indépendants du Lot
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La Vie du Clos 🌱
Les mots du jour par Jean-Luc Baldès :
Quelques gouttes de pluie 💦 pour peaufiner nos Malbec avant leur récolte la semaine prochaine.
Le grain possède des saveurs doucement sucrées, de la chair, des tanins bien mûrs et fins… 🍇
Merci la pluie, bonjour le soleil ☀️ pour la semaine à venir.
Nous devrions terminer vendredi prochain 👍

#winerylife #winemaker #vineyard #cahors #wine #harvest #malbec 
Vins de Cahors Vignerons Indépendants du LotImage attachmentImage attachment

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Nous t’attendons dès que possible pour toi. Amitiés.

on ne peut que souhaiter un temps clement pour les vendanges ainsi qu'une qualite exceptionnelle en esperant toujours de venir faire un petit coucou chez toi

4 days ago

"Les Gens du Clos" 🧍‍♂️🧍‍♀️
Présentation de notre équipe pour les vinifications du millésime 2022 :
🍇 Jean-Luc Baldès, vigneron, participe aux derniers effeuillages
🍇 Damien, responsable technique, organise le travail de toute l'équipe (vignes et chai) et gère les vinifications avec le conseil de Jean-Luc
🍇 Qian Jun, assistant technique au chai depuis 1 an et demi
🍇 Mélanie, déjà présente pour les vendanges 2021, et Anna qui nous vient de Géorgie, équipe renfort.
Merci à eux pour leur travail, nous comptons sur leur savoir-faire pour que le millésime 2022 soit parfait !

#winemaker #winerylife #wineryteam #malbec #cahors #redwine #vineyard
Vignerons Indépendants du Lot Vins de Cahors
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Les Gens du Clos 🧍‍♂️🧍‍♀️
Présentation de notre équipe pour les vinifications du millésime 2022 :
🍇 Jean-Luc Baldès, vigneron, participe aux derniers effeuillages 
🍇 Damien, responsable technique, organise le travail de toute léquipe (vignes et chai) et gère les vinifications avec le conseil de Jean-Luc
🍇 Qian Jun, assistant technique au chai depuis 1 an et demi
🍇 Mélanie, déjà présente pour les vendanges 2021, et Anna qui nous vient de Géorgie, équipe renfort.
Merci à eux pour leur travail, nous comptons sur leur savoir-faire pour que le millésime 2022 soit parfait !

#winemaker #winerylife #wineryteam #malbec #cahors #redwine #vineyard 
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5 days ago

"La Vie du Clos" 🌱

Journée vendanges 🍇 pour les étudiants du Master GVCS de Cahors (ISTHIA, Université de Toulouse Jean Jaurès), dont fait partie Thurain notre stagiaire birman de cet été 👨‍🎓

#winerylife #winemaking #harvest #isthia #malbec #cahors
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La Vie du Clos 🌱

Journée vendanges 🍇 pour les étudiants du Master GVCS de Cahors (ISTHIA, Université de Toulouse Jean Jaurès), dont fait partie Thurain notre stagiaire birman de cet été 👨‍🎓

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5 days ago

🎥 Teaser par C'Gourmand.tv

Revivez la soirée du 17 Septembre au Clos Triguedina, avec le concert de l'Harmonie de Puy-l'Évêque, l'intronisation de Jean-Luc Baldès par les Disciples d'Escoffier (merci à Thierry Cubaynes), et la vente aux enchères pour la Fondation Toulouse Cancer Santé (merci à Gérald Du Crest et au professeur Amalric).
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6 days ago

"Vos Escapades au Clos" 🌱👟

En plein dans le mille ! 🏹
Nouvelle activité au Clos avec Pop Com l'agence créative Réception Occitane
Baptême avec une équipe de Sysco France en réunion au Clos puis déjeuner et activité insolite.

#winerylife #cahorsexperience #vineyard
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Vos Escapades au Clos 🌱👟

En plein dans le mille ! 🏹
Nouvelle activité au Clos avec Pop Com lagence créative Réception Occitane 
Baptême avec une équipe de Sysco France en réunion au Clos puis déjeuner et activité insolite.

#winerylife #cahorsexperience #vineyardImage attachmentImage attachment

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😌

Superbe vin du clos Triguedina à retrouver en Foire aux Vins Leclerc à prix très doux 👍

Cours Jean-Luc Baldès ils sont armés

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L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération
La vente de vins est interdite aux mineurs
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Le Clos Triguedina est avant tout une histoire d’une famille, celle des Baldès : depuis 1830, avec Etienne Baldès, qui a sélectionné les meilleures parcelles pour planter ses vignes de malbec dans les plus beaux terroirs des vins de Cahors, six générations de vignerons dévoués ont suivi.

Jean-Luc et Sabine Baldès continuent cette belle aventure familiale en attendant l’arrivée de leur fille Juliette. Ces dernières 40 années, la gamme de vins s’est élargie avec : le vin d’exception New Black Wine, le prestigieux Probus, la Trilogie des Parcellaires, le classique Clos Triguedina, le vin « plaisir Petit Clos », le vin de liqueur Black Vintage et les surprenants vins de pays Or du Clos, Blanc Sec du Clos, New Pink Wine, et même le pétillant Bul’s !

Aujourd’hui la création de notre boutique vous permet d’acheter nos vins en direct en bénéficiant des promotions du moment.

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"Les Aventures Culinaires du Clos" 🍴
Régalez-vous avec quelques recettes simplissimes et gourmandes à souhait, pour accompagner notre New Pink Wine, rosé Malbec gastronomique 🍷
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📽 Salade de tomates terre-mer : www.youtube.com/watch?v=ElT-hkqoC2s
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📽 Salade de tomates terre-mer : https://www.youtube.com/watch?v=ElT-hkqoC2s 
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Quelques gouttes de pluie 💦 pour peaufiner nos Malbec avant leur récolte la semaine prochaine.
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Merci la pluie, bonjour le soleil ☀️ pour la semaine à venir.
Nous devrions terminer vendredi prochain 👍

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Merci la pluie, bonjour le soleil ☀️ pour la semaine à venir.
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