BUL'S

BUL’S

Un malbec rosé pétillant, méthode traditionnelle : le premier Vin de Pays du Comté Tolosan issu du cépage malbec et vinifié pour être effervescent

Conseils de Dégustation: En bouche, de fines bulles expriment les parfums de cassis, mûre et framboise du Malbec. En le savourant, vous partagerez un moment de complicité avec vos amis.

Situation: A Puy l’Evêque sur les secondes terrasses du Lot.

Terroir: Argilo-siliceux.

Encépagement: 100% Malbec.

Travaux de la vigne: Vendanges manuelles à la fraîcheur du matin.

Vinification: Pressurage en “grains ronds”, débourbage 24H au froid. Fermentation alcoolique à température 18-20°C en cuve inox puis prise de mousse en méthode traditionnelle. Elevage sur lattes pendant 9 mois.

Commentaires: Couleur : Rose bonbon invitant à la gourmandise Nez : Notes de fraise, framboise et de fruits rouges Bouche : Légèrement acidulée sur une fine bulle diffuse Garde : 5 ans.

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SARL JEAN LUC BALDÈS, TRIGUEDINA, LES POUJOLS - 46700 VIRE-SUR-LOT - FRANCE +33 5 65 21 30 81 

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